慌ただしい毎日だからこそ
美味しいお茶を、いい道具でじっくり淹れたい。
お茶屋さんで見かけるような物静かながらも、上品な存在。そんな急須です。
烏泥(うでい)という土を焼き締めて作られた土肌は、使うほどに艶やかに味わいを増し、また、急須がお茶の香りを蓄えて、美味しいお茶を淹れられるようになります。
最後の一滴がおいしいと言われるお茶。
最後の一滴を残さず注ぎきるために、傾けたときに蓋からお茶が漏れたりしないよう、「蓋すり」という技術でピッタリ閉まるように調整されています。
注ぎ口の湯切れのよさも申し分ありません。
茶漉し部分は、独自の構造でしっかりと茶葉を漉しながらも目詰まりしにくくなっています。
茶椀に軽めに注いで三杯分程度。
開口部が大きいため、茶葉の出し入れがしやすく、茶葉の掃除も簡単にできるのが嬉しいですね。
美味しいお茶を淹れるために
さらに美味しいお茶を淹れるために、「湯冷まし」をオススメしています。
沸騰したお湯をそのまま急須に入れないで、まずは茶海に入れて温度を下げたのちに、茶海から急須にお湯を入れます。
また、急須のお茶も直接湯呑へ注がないで
茶海へ移してから、湯呑へ注ぐことで、均一に淹れる事ができます。
美味しいお茶をいれる過程ってワクワクしますね。
サイズ | 径 約8.0cm(最大幅:約17.0cm) 高さ 約8.0cm 容量 約180cc(8分目) |
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重さ | 約210g |
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素材 | 陶器 |
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製造 | 製造 高資陶苑(愛知県常滑市) デザイン 猿山修 原型 金子哲郎(佐賀県有田町) |
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電子レンジ 食洗機 | 電子レンジ × 食洗機 × |
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直火 オーブン | 直火 × オーブン × |
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窯元さんのおすすめメンテナンス | ・使用の都度、水洗いして内側を乾かして清潔に保つようにしてください。 ・茶漉し部分は繊細なため、汚れが気になる場合は柔らかいブラシなどでやさしくこすってください。
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商品特性/ 取扱注意点 | ・手づくりのため、色合い、形、大きさ、厚みなどに個体差があります。 ・ピンホールが見受けられたり、柄の入り方、色味などが異なる場合があります。 ・ひとつひとつ違った表情をみせる、手作りならではのあたたかみのある風合いを楽しみたい方におすすめです。 ・作家・窯元によって、価格の見直し・改定が行われる場合がございます。 |
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作風・雰囲気について
私たちと暮らしをともにする「もの」を、さまざまな職人や創り手とともに制作し続ける東屋(あずまや)。
使う人のことを想い丁寧に作り出されたものは、それぞれの日常にすっと馴染み、永く愛用したくなるものばかりです。
柔らかで美しい佇まい。使うたびに優しく穏やかな気分になります。
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お気に入りを見つけてくださいね。
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東屋
食事をつくるための「もの」。食卓に並ぶ「もの」。からだに触れる「もの」。身のまわりを美しくする「もの」。
いつも静かにそこにあり、確かに役に立つ。
《東屋》は、平成9年の創業以来、信頼できる国内の手工業者と協働し、いくつもの生活のための道具を生み出してきました。
《東屋》が求め、目指すのは、そういう「もの」と、「もの」を作り出す仕組みの創造です。
朝、目覚めてから、夜、眠りにつくまでたくさんの「もの」と心地よく調和し、豊かな時を過ごすことができるように。