料理研究家Mizukiさんとのコラボ
お料理レシピで人気のMizukiさんとつくった、リムのある深皿です。
「盛り付けるものを選ばず、万能なところがお気に入り」
Mizukiさんの言葉どおり、マットな質感でほんのり生成りがかった白は、どんなお料理も合わせやすい働きもの。
盛り付けるお料理によって、表情ががらりと変わるので、飽きずに長くお使いいただけます。
柄のランチョンマットを合わせたり、テーブルコーディネートが幅広く楽しめるのも、うれしいポイントです。
Mizukiさんからおすすめの使い方
1〜2人分のメイン料理を盛り付けるのに、ちょうどいい大きさです。
炒め物にはもちろん、適度に深さがあるので煮込み料理にもぴったり。
スプーンなどですくいやすい形でもあるので、オムライスみたいなお料理にも使いやすいと思います。
サイズ | 径 約22.1〜22.3cm 高さ 約4.0〜4.2cm |
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重さ | 約387g |
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素材 | 磁器 |
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電子レンジ 食洗機 | 電子レンジ ○ 食洗機 ○ |
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直火 オーブン | 直火 × オーブン × |
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窯元さんのおすすめメンテナンス | ・うつわの使用後は、なるべく早く洗ってしっかり乾燥させてください。乾燥が不十分だと、カビやにおいの原因になります。
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商品特性/ 取扱注意点 | ・手づくりのため、色合い、形、大きさ、厚みなどに個体差があります。 ・ピンホールが見受けられたり、柄の入り方、色味などが異なる場合があります。 ・ひとつひとつ違った表情をみせる、手作りならではのあたたかみのある風合いを楽しみたい方におすすめです。 ・吸水性がないため、シミやカビなど汚れがつきにくく、扱いやすいうつわです。 ・テーブルなどに置いた際、ご使用上には問題ない程度のがたつきが見られる場合がございます。 ・エッジ部分の釉薬は下に流れるという特性上、若干薄くなっている場合がございます。 ・使用過程で貫入(表面釉薬の亀裂)が入ることがありますが、ヒビや破損ではないため、使用に支障はありません。 ・作家・窯元によって、価格の見直し・改定が行われる場合がございます。 |
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作風・雰囲気について
「がんばらなくても、すてきなうつわがおいしく魅せてくれる。」
そんな思いをこめて、料理研究家のMizukiさんと、波佐見焼の窯元さんと作ったうつわです。
普段、写真に撮りやすいうつわや、あまり主張しすぎない、でもニュアンスが感じられるうつわを選ぶことが多いというMizukiさん。
今回のうつわも、ほかのうつわやお料理と合わせることを考え、あえてシンプルなかたちと色にこだわりました。
写真のような黒点があるものもございますが、土物の特徴の一つです。
手作りならではの、一期一会な出会いを楽しんで頂けたらうれしいです。
その他シリーズ展開について
こちらの商品は、色違いがございます。
■Mizuki×うちるコラボのうつわはこちらからご覧いただけます。
Mizuki×うちるコラボ 一覧ページ
■うちるオリジナルのうつわはこちらからご覧いただけます。
うちるオリジナル 一覧ページ
■その他、一覧ページです。
お気に入りを見つけてくださいね。
波佐見焼 一覧ページ
Mizuki
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスの人。
レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。
企業のレシピ開発、雑誌、TV、WEBメディアで活動中。
【簡単・時短・節約】をコンセプトにレシピを制作しています。
波佐見焼
約400年の歴史を持つ、長崎県波佐見町発祥の焼き物。
電子レンジや食洗機も使える、丈夫な磁器が多く、毎日気兼ねなく楽しめる、普段づかいにぴったりなうつわが多くみられます。
お客様コーディネート
〇masayo.034 様(instagram)より
食べごたえのありそうなサラダプレート!
カリカリベーコンがアクセントになって美味しそうですね。
【スタッフが選ぶ】合わせるならこちら
テキスタイルのようなチェック柄がポップな小鉢を、アクセントとして合わせるのも素敵ですね。
ナチュラルな雰囲気のトレーを合わせて、パスタなどのおうちご飯がワンランクアップしますよ。